Burrata aux truffes fraîches à partager

Aperol spritz, prosecco, eau pétillante, tranches d'orange

Jambon San Daniele DOP, coppa al ginepro DOP, bresaola DOP, spianata piquante calabrese.

Aubergines grillées, courgettes grillées, poivrons grillés, champignons, tomates datterino, olives Leccino, artichauts à la romaine.

Burrata aux truffes fraîches à partager

Vera mozzarella di bufala campana DOP, tomates datterino, roquette.

Sauce tomate, mozzarella, taleggio, oeuf, spianata piquante calabrese

Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, taleggio, pécorino aux poivres, parmesan, oeuf

Sauce tomate, mozzarella, jambon DOP, oeuf.

Sauce tomate, jambon DOP, spianata calabraise, deux oeufs, parmesan

Crème de pistache, éclats de pistaches, burrata, tomates datterino

Saumon fumé, crème fraîche

Sauce tomate fait maison, piment, ail, basilic

Spianata calabrese piquante, oignons rouges, petits pois, sauce tomate maison

Guanciale (poitrine fumée), jaune des oeufs, poivre noir, pecorino toscano DOP

Aubergines frites, sauce tomate maison, ricotta, basilic

Pesto (crème de basilic), pignons de pin, ail, pecorino toscano DOP.

Gorgonzola DOP, taleggio DOP, parmesan, pecorino toscano DOP

Ragù à la viande fait maison

Crème de truffe blanche accompagnée de pistaches, copeaux de truffe fraîche

Crème de truffe noire, copeaux de truffe fraîche

'Ndujia di Spilinga, oignons rouges de Tropea, burrata DOP, tomates San Marzano, goutes de piments aigre doux

Spaghettone di Gragnano, pomodori datterino, aglio, olio evo, basilic

Mozarella, pesto alla genovese fait maison, burrata DOP, tomates datterino, éclats de pistaches

Sauce tomate, mozzarella, basilic

Sauce tomate, ail, origan

Sauce tomate, mozzarella, anchois, fleurs de câpres, olives Leccino sans noyau

Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola DOP, taleggio DOP, parmesan

Sauce tomate, mozzarella, jambon DOP, champignons frais, olives Leccino sans noyau, artichauts à la romaine

Sauce tomate, mozzarella, jambon DOP, champignons frais

Sauce tomate, mozzarella, spianata piquante calabrese

Sauce tomate, mozzarella, oignons rouges, courgettes grillées, poivrons grillés, aubergines grillées, champignons frais

Sauce tomate, bresala DOP, roquette, parmesan

Sauce tomate, mozzarella, tomates datterino, burrata nature DOP, roquette, parmesan

Sauce tomate, mozzarella, viande hachée préparée maison, oeuf, champignons frais

Sauce tomate, mozzarella, champignons frais, jambon DOP, tomates datterino, parmesan

Mozzarella, aubergines grillées, artichauts à la romaine, ricotta fraîche de chèvre, tomates datterino, olio evo, basilic

Sauce tomate, mozzarella, saumon fumé, crème fraîche

Sauce tomate, mozzarella, jambon San Daniele DOP, roquette, parmesan

Sauce tomate, mozzarella, thon, oignons rouges, olives Leccino sans noyau, artichauts à la romaine

Sauce tomate, mozzarella, thon, olives Leccino sans noyau

Sauce tomate, mozzarella, mozzarella di bufala campana DOP, parmesan, tomates datterino, roquette

Pesto di 'nduja (piccante), morceaux de 'nduja, spianata calabrese, mozzarella di bufala DOP, tomates datterino, parmesan

Pesto des artichauts, jambon DOP, mozzarella di bufala DOP, artichauts à la romaine, tomates datterino

Sauce tomate, mozzarella, spianata piquante calabrese, taleggio DOP oro bianco, parmesan, roquette

Sauce tomate, mozzarella, jambon San Daniele DOP, ricotta de bufala, tomates datterino, parmesan, roquette

Moitié calzone, moitié pizza (au choix)

Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola DOP, thon, aubergines grillées, oignons rouges, champignons frais

Mozzarella, pesto di pistacchio, mortadella aux pistaches ou jambon DOP, burrata DOP, éclats de pistaches

Sauce tomate, mozzarella, fromage de chèvre, miel, noix

Sauce tomate, jambon San Daniele DOP, burrata DOP, la manche farcie avec ricotta et provola

Crème de truffe blanche, mozzarella, viande au choix*, éclats de pistaches, roquette, parmesan IMPORTANT : Toutes nos pizzas sont préparées avec du jambon DOP San Daniele. Pour vous satisfaire au mieux, nous pouvons remplacer le jambon par de la coppa ou bresaola. Nous pouvons également vous proposer une pizza sans viande. N’hésitez pas à le préciser lors de votre commande dans l’espace « Allergies alimentaires/précisions relatives à votre commande ». *Viande au choix: jambon San Daniele DOP, coppa DOP, bresaola DOP ou sans viande.

Crème de truffe noire, mozzarella, viande au choix*, roquette, parmesan IMPORTANT : Toutes nos pizzas sont préparées avec du jambon DOP San Daniele. Pour vous satisfaire au mieux, nous pouvons remplacer le jambon par de la coppa ou bresaola. Nous pouvons également vous proposer une pizza sans viande. N’hésitez pas à le préciser lors de votre commande dans l’espace « Allergies alimentaires/précisions relatives à votre commande ». *Viande au choix: jambon San Daniele DOP, coppa DOP, bresaola DOP ou sans viande.

(pistache, fraise, chocolat, noisette, zabaglione, citron)

TOUTES LES AGRUMES SONT ISSUS DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE SICILIENNE, ET L’EAU PROVENANT DU ETNA.

TOUTES LES AGRUMES SONT ISSUS DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE SICILIENNE, ET L’EAU PROVENANT DU ETNA.

TOUTES LES AGRUMES SONT ISSUS DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE SICILIENNE, ET L’EAU PROVENANT DU ETNA.

TOUTES LES AGRUMES SONT ISSUS DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE SICILIENNE, ET L’EAU PROVENANT DU ETNA.

TOUTES LES AGRUMES SONT ISSUS DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE SICILIENNE, ET L’EAU PROVENANT DU ETNA.

SICILIA KEBRILLA GRILLO doc – CANTINA FINA Sec, intense et d’un équilibre parfait, sur une finale aux notes d’amandes.

EMILIA ROMAGNA LAMBRUSCO GASPAROSSA DI CASTELVENETO doc – SETTECANI Sec, sur des bulles fines, il dégage des notes de fruits des bois et de violette, soutenus par de légers tanins.

PIEMONTE MOSCATO D’ASTI docg – GALARIN’ Sur une fine mousse, se dégage des notes d’abricots et de miel d’acacia, qui parfume le palais en douceur.

VENETO PROSECCO BRUT VALDOBBIADENE – CONEGLIANO docg Millesime – DA PONTE Sec, bulles intenses, frais et fruité aux senteurs de fleurs et oranges.

TOSCANA Cépages 90% Sangiovese + 5% Cannauolo + 5% Merlot Sec, intense et puissant, aux notes animales tout en équilibre sur de beaux tanins.

ABRUZZO Cépage 100% Montepulciano, veilles vignes Couleur grenat profond, nez puissant de fruits secs, c'est un vin riche, corsé, qui dégage une grande élégance.

SICILIA Cépage 100% Nero d'Avola Couleur rubis sec et intense, dégage des arômes de prune et cerise, idéal pour accompagner n'importe quel repas.

PUGLIA Cépage 100% Primitivo Couleur pourpre, opaque, nez intense, sec, riche et onctueux, grande personnalité.